🎲 Recetas De Corzo Asado Al Horno

Colocamosla pierna de corzo, limpia, en una fuente para horno, espolvoreamos con el tomillo y la nuez moscada y cubrimos con el vino tinto y el brandy.Agregamos la cebolla y las zanahorias picadas en tacos, añadimos también una hoja de laurel y dejamos macerar en la nevera durante 24 tiempo
Asadode cordero al horno con patatas, zanahorias y batatas. S al y pimienta • costillas de cordero • patatas grandes • batatas • zanahorias • pimiento • Hierbas frescas: romero, laurel, tomillo • Orégano seco. 60 minutos. 4 raciones. Cuqui Bastida.
Machacamoslos ajos en un mortero con sus pieles y añadimos el aceite de oliva. Con esta mezcla vamos a regar el cordero y empezamos el asado. Metemos al horno precalentado a 180º y lo horneamos durante 1 hora
10castañas 10 higos secos 2 cebollas 2 chirivías 1 cabeza de ajos Miel PARA EL MARINADO: 750 ml. de vino tinto 5 bayas de enebro 3 clavos de olor 10 granos de pimienta rosa ½ bulbo de
\n \n \n \n \nrecetas de corzo asado al horno
3gml.